玫瑰原料的B2B营销体系建设:从“有什么卖什么”到“一企一策”
一家把苦水玫瑰做到全产业链的企业,原料品质站得住,却长期按“卖农产品”的方式卖高附加值原料:报价靠猜,客户靠碰,销售靠个人。总顾问用一年时间,先定战略,再把营销中心搭起来,把“线索—机会—提案—谈判—成交—回款”这条链落到一张客户表上。服务期内,营销中心累计实现销售 2800 万元,完成既定销售目标;比数字更重要的是,“卖方案而不是卖原料”的体系留了下来,成为后续几年原料业务的基本打法。
一客户面对的局面:好原料,卖成了“白菜价”
甘肃东方天润玫瑰科技发展有限公司创建于 2011 年,是兆远集团全资子公司,做的是苦水玫瑰品种的全产业链:甘肃永登的种植基地与深加工工厂、兰州的文旅项目“西部玫瑰谷”、深圳的销售公司。基地有近万亩示范种植园、4200 平方米智能育苗温室、3000 平方米深加工车间,种植端拿的是国家有机认证。

产品线铺得很开:玫瑰提取液、玫瑰精油、玫瑰纯露、玫瑰花酿与花酱、玫瑰花茶、玫瑰御泥、玫瑰饮品与食品、玫瑰化妆品。上游的原料制品可以卖到化妆品、药品、保健品、食品、饮料、酒水六个行业。
但“能卖给六个行业”和“在六个行业卖得上价”是两件事。玫瑰原料的可替代性很强,同类供应商越来越多,产品本身的新颖性和差异性在下降,价格战把行业底线一再压穿。总顾问进驻时看到的真实状况是:客户名单零散,大客户少,没有客户沉淀;报价体系是拍脑袋,同一个产品对不同客户报出完全不同的价;销售靠个人关系,人一走客户就断;后方工厂坚持“有什么卖什么”,甚至要求客户接受瑕疵品。
一句话概括当时的处境:企业握着一个稀缺品种的全产业链,却在用卖大宗农产品的办法卖它。
二战略:先回答“我卖什么”,再回答“卖给谁”
我帮企业做顾问,没有从企业最关心的销售动作入手,而是先把战略问题摆到桌面上。当时企业有两个方向:一个是继续做原料供应商,向下游供货;另一个是围绕玫瑰做终端品牌,自己去做消费者。两条路对组织和资源的要求差别极大。
做完综合调研后,我给出的结论是分阶段走:第一阶段以原料供应商为主,先把现金流做出来、把库存消化掉;终端品牌作为第二阶段选项,视原料业务的进展再定调。战略一旦定在“原料+方案”,后面所有动作才有了统一标尺。
职能战略随之拆开落地,四句话讲清楚:
市场战略——把苦水玫瑰做成“地道中国玫瑰”的品类认知,让东方天润成为这个品种的代言人;每年开发不低于 20 个单品应用策略(每季度不低于 5 个),每个都要讲清市场机会、销售卖点和销售模式。
销售战略——深度接触化妆品、食品、保健品、药品四个领域的腰部以上企业,不低于 500 家并持续拉新,对客户分类管理;公司内部形成标准化的销售流程和节点检核指标,对不同客户“一企一策”。
研发战略——组建基本研发队伍(专业选手不低于4人),建设实验室硬件,加强与高校的知识共享,在玫瑰精油、纯露、提取物、花瓣、花茶、花泥各领域形成领先同行的工艺与品控壁垒。
生产战略——把有机认证基地的价值释放出来,向上游原料收购的成本与品质控制延伸;生产工艺以保鲜和品质稳定为准,按市场需求导向准备足量产品储备。
这套东西听起来是常识,但对一家长期由生产端主导的企业来说,它意味着权力和话语权的转移:市场要什么,后方就得给什么。这句话说起来容易,落到车间的排产表上,是要吵架的。
三组织:先把营销中心搭起来,再谈打法
我最终给企业提出的做法是“人、岗、责、钱”四件事一起落。
鉴于广州在化妆品制造领域的产业链地位和相对经济的运营成本,建议企业关闭深圳销售公司,在广州组建营销中心,编制按职能切开:品牌推广部 1-2 人、后台支持部 1 人、客户部 7 人(客户总监 1 名+销售经理 6 名)。编制是死的,招人是活的——服务期内客户部实际到岗 5 名销售经理,一直没到满编。招不进来的原因不在薪酬,在企业内部环境:新老关系错综复杂,高层一边观望一边把观望传给前线,团队形不成合力,招得越快流失越快。
所以先把规则立起来:销售人员工作日报、周报标准化;通讯与交通补贴凭票实报实销;月度目标任务进度报表;部门目标责任书签到人;绩效考核方案明确过程指标与结果指标。这些文件在当时看来琐碎,但它们解决的是一个根本问题——销售这件事,从此有据可查,不再靠“我觉得”。
同时把培训做成制度。我利用母校资源,推动中国农业大学食品学院高彦祥教授团队成为企业研发顾问,每月为营销团队做一次产品与技术培训:苦水玫瑰的黄酮、总酚含量为什么高于其他品种;玫瑰提取物的功能方向(增强免疫、抗氧化、改善睡眠、抗疲劳、降血脂);固态与液态两种形态分别适配奶茶、风味水、口服液;与菊粉、益生菌、酸枣仁、人参提取物复配能做出什么产品。培训之后,销售再去见客户,谈的不再是“我的精油多好”,而是“你这个产品线可以怎么加玫瑰”。
这一步是整个项目里最不显眼、也最见功夫的一步:把研发能力翻译成销售语言。
四体系:把 LTC 落到一张客户表上
原料销售的本质是 B2B 长周期交易:从认识一个客户,到真正回款,中间要过研发、企划、采购、高管四道门,任何一道卡住,前面的功夫都归零。总顾问把这条链拆成六段,每段定动作、定责任人、定检核点。
线索(Lead)——三条来源并行:一是“扫地式”陌生拜访,团队按区域扫街,把广州及周边的化妆品工厂一家一家跑;二是行业社群与展会,加入妆主会这类行业组织,参加上海美博会;三是老客户裂变,原有客户的同行、供应商都变成线索源。规则只有一条:所有客户信息必须回公司备案留底,不能长在个人手里。
机会(Opportunity)——线索不是客户。团队用一张客户表做分类:有明确用量的、有研发意愿的、只有采购关系的、纯信息交换的,四类对应四种投入强度。一年顾问期内,辅导企业累计线下对接客户 270 余家,其中化妆品工厂 220 余家、品牌商 30 余家、原料贸易商 8 家、其他行业客户 6 家。有合作意向及可能的,始终在 25-30 家这个量级——这个转化率不漂亮,但它真实,也正是“拜访量不够”这个结论的依据。
提案(Proposal)——这是整个体系的分水岭。原料企业习惯报价格,总顾问要求报方案:针对化妆品领域和食品保健品领域分别形成行业解决方案,见客户时由工程师、销售经理、品牌推广专员三人小组一起去,讲成分、讲配方、讲应用场景、讲终端卖点,最后才讲价格。高彦祥教授实验室已开发的片剂、冲调饮品、口服液配方,就是提案的弹药。
谈判(Negotiation)——大客户攻关讲“一企一策”。先摸清客户内部经营情况:在目标客户内培植关系型线人,结合公开信息,把对方的产品线、采购周期、现有供应商、决策链摸出来,再定报价体系和攻关路径。不同客户不同打法,不做统一价目表式的硬推。
成交与回款(Cash)——合同、样品、发货、对账四件事定人定流程。这一段的教训最具体:一个阶段生产与销售对接不畅,客户谈成了,工厂发货、传合同反复扯皮;发生质量问题时后端配合度不高,客户不满意,后续跟单困难。总顾问把这些摆到月度经营会上,一条一条对。
客户经营——成交不是终点。多特瑞(中国)从到基地与工厂实地考察,到首单落地、再到追加订单,前后不过半年;泰国泰中香料在我陪同企业赴泰对接后形成稳定供应;广州栋方、中山中研这类化妆品工厂,从单款原料试用走向多品种复配。原料生意的复购,靠的是“这个客户的下一支新品里还有没有你”。
五大客户:从“碰运气”到“算出来的”
服务期里真正撑住业绩的,是几个大客户。它们的共同点不是规模大,而是被“算”出来的。
安利(中国)——全球营养保健品巨头,对原料的资质、稳定性、可追溯要求极高。我建议企业成立专业客户开发小组,将安利列为重点攻关对象,从研发口切入,用应用配方和数据说话,把“玫瑰提取物能进哪个产品形态”讲清楚,再谈供应。这类客户的开发周期以年计,一旦进入供应商名录,就是长期生意。
多特瑞(中国)——全球精油制品领导企业。我辅导企业先请客户到基地和工厂实地考察,看的是种植标准、萃取工艺、批次稳定性;随后确定合作并连续下单。这套动作证明了一件事:原料企业的品牌,不在广告里,在客户的验厂报告里。
泰国泰中香料——东南亚香精香料领导企业。我陪同企业赴泰国对接,把苦水玫瑰的香气特征与当地香精配方体系做匹配,打开了出口通道。服务期内企业先后与美国、泰国的知名精油生产商签订供应合同,中国玫瑰第一次以原料身份进入国际供应链。
广州栋方、中山中研——国内化妆品 OEM 的代表企业。对它们,卖的不是原料,是“配方里有玫瑰”的差异化卖点。我辅导推动企业把玫瑰提取液做成可复配的标准化中间品,配合客户做终端概念,从供应商变成开发伙伴。
除此之外,还辅导企业对接了广州美亚、美驰、美然、奥蓓斯、上海瑞海金可、北京绿色金可等一批客户,形成 220 家规模的目标客户池。这些名字后来看是一份名单,当时是在营销体系搭建后,辅导企业销售团队一家一家跑出来的。
六服务期结果:数字与底子
先说数字。服务期内,广州营销中心累计实现销售 2800 万元,超额完成原定 2000 万元的全年销售目标。
这个数字来之不易。原料类产品销售周期长,从接触到回款往往跨半年;疫情期间客户拜访一度停滞约两个月;原有客户基础薄弱、大客户少;销售队伍组建缓慢;后方与前线在理念和协同上长期摩擦。五件事叠在一起,还能把目标守住,靠的不是顾问一个人,而是让组织把动作固化了。
再说底子,这部分不出现在报表里,但决定了后面几年。
一是客户结构变了。从“零散几个老客户”变成 270 余家对接客户、220 家化妆品工厂的目标客户池,其中安利(中国)、多特瑞(中国)、泰中香料、广州栋方、中山中研等进入实质合作或深度对接。
二是销售方法变了。提案式销售、一企一策、三人小组、关系型线人、行业解决方案——这套打法的核心不是技巧,而是把“卖原料”重新定义为“卖应用方案”。服务期内化妆品领域的提案销售已初步验证有效,提取物推广随后沿用同一套方法。
三是组织有了形状。品牌推广、后台支持、客户部三块职能分开;日报周报、目标责任书、绩效考核、月度复盘成为常规动作;中农大专家团队的月度培训把技术能力变成了销售语言。
四是品牌开始有声音。服务期内对外发布软文覆盖中国商报、凤凰客户端、今日头条等 33 个网站;公众号累计发文 70 篇(含 13 篇视频内容);小红书种草单篇最高浏览 1800 次;连续举办玫瑰文化节,把客户请到基地和工厂看花、看车间;参加上海美博会。对一个传统 2B 原料品牌来说,这些动作的意义是让“东方天润”和“苦水玫瑰”在广州化妆品圈里有了名字。

七回看:原料生意的天花板不在产能,在方案
这个项目最值得说的一句话,是总顾问在结项报告里写下的:没有体系的销售实现,犹如买彩票——一方面中奖率极低,另一方面怎么得来就有可能怎么失去。
回头看,东方天润真正的关卡从来不是产能,也不是品质。种植基地、萃取工艺、28 项应用专利、18 倍与 28 倍浓缩的提取液,这些都是硬底子。卡住它的是三件事:
第一,把原料当原料卖。玫瑰提取液在客户眼里是可替换的中间品,谁便宜买谁。只有当它变成“帮客户做出差异化新品”的方案组件,价格才不是唯一变量。
第二,把销售当个人能力。客户信息在个人手里,报价在个人手里,人走了客户就走了。LTC 体系的价值不在于流程好看,而在于把客户变成公司的资产。
第三,前后台各说各话。工厂按计划经济的思路排产,销售按市场的要求承诺客户,中间的缝隙最后都由客户买单。产销分体的企业,最难的从来不是定目标,而是让后方愿意为前线的承诺负责。
这三件事,本质上是同一件事:一家资源型企业的组织能力,跟不上它的资源禀赋。资源可以买,能力只能长。项目做了一年,长出来的那部分能力,比一年卖了多少货更重要。
关于本文:本文为作者咨询从业期间的项目实录,客户名称经客户同意后具名披露,行业、细分与数据如实呈现。 由 胡世明 记录,收录于和初产业研究院案例库。
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